ほっと一息

アロマと心理学と食べ物の情報を気前よく提供していきます。

これがうまい長崎カステラ 卵の風味が濃い!

time 2018/04/13

これがうまい長崎カステラ 卵の風味が濃い!

sponsored link

しっとりしていて黒糖の風味が目立つ味わい。ほうじ茶が合うカステラ。

カステラは乾いていて、口の中がモソモソするものが多い印象であまり普段は食べていないのですが……長崎カステラはしっとりしていると聞いていたので購入してみました。他に3種類くらい味があった気がしますが、今回は黒糖味にしました。

1本まるごとなので食べきれるか心配ではありましたが、あっさりしていて1度に3切れくらいぺろっと食べられました。1切れずつ切られているので食べやすいです。10等分されているのでみんなで分けて食べるのにも良いですね。

 

生地はしっかりと卵の風味を感じることができます。フカフカ感はご覧のとおりです。指で強く押してもぺしゃんこにはなりません。食べごたえがあります。


指で押しても潰れないキメの細かい生地です。なのに食べても喉がガサガサしないので美味しいと思っています。

味以外の感想としては食べ残したカステラの保存がしやすいです。

紙の箱に入っているので、食べ残してもそのまま箱を締め直して冷蔵庫に入れられます。ラップは無くても中のカステラが乾くことはありませんでした。福寿屋本舗NFHの商品です。長崎まで行けなくても通販で買えたはず……です。製造中に出るカステラの切れ端?なディスカウント商品が人気のようです。味が良いので少しでも安くたくさん食べたいと思う気持ちは分かる気がします。

黒糖味は甘みが柔らかくて美味しいですね。

プレーンのカステラはもっと卵が濃かった!

卵の濃さが好きな場合はこっちの味の方が美味しく感じるでしょう。カステラの裏はザラメがシャリシャリしてます。

sponsored link

にほんブログ村 スイーツブログへ にほんブログ村 健康ブログ 心と体へ

プロフィール

roro

roro

頭脳労働には甘いものが欠かせないタイプです。 連絡先 mihegyo631@svk.jp



sponsored link