2022/05/19
生チョコロールケーキ。
プレミアムと銘打っているだけあって、生チョコクリームの味が良いです。大迫力な見た目。
ケーキ屋にも負けないレベル。強いて言うなら、ひと昔前のシャトレーゼの生チョコケーキにかなり近い味な気がします。
ロールケーキも無理にかさ増ししたような生地の膨らませ方ではなく、細かく空気が入ってふわふわとしている。
中に挟まっているチョコレートクリームも生クリームが含まれているためか、重厚感があって食べ応えのあるクリームになっています。
生チョコケーキが好きならぜひおすすめ。