ほっと一息

アロマと心理学と食べ物の情報を気前よく提供していきます。

コーヒシロップが染み込みスポンジのティラミス

time 2019/05/24

コーヒシロップが染み込みスポンジのティラミス

何の変哲もないティラミスですが……

砂糖っぽくて甘ったるいティラミスが多い中、これは非常にあっさりとしたティラミスです。

ミルクの風味が美味しい本格的な味です。牛乳とバニラと控えめな甘さが良いバランスです。

上にかかっているココアパウダーの香りとミルクの香りも美味しい。

さらに一番下の薄いスポンジ生地に吸い込ませてあるコーヒーシロップが良い意味で予想外でした。

コンビニに売っているティラミスがここまでするとは思いませんでした。味わいの細かさが本格的です。

レストランのコース料理のデザートがこのティラミスでも浮いたりしないと思います。

sponsored link

にほんブログ村 スイーツブログへ にほんブログ村 健康ブログ 心と体へ

プロフィール

roro

roro

頭脳労働には甘いものが欠かせないタイプです。 連絡先 mihegyo631@svk.jp



sponsored link