ハーブとお菓子とアロマオイル
ミルフィーユサンド チョコホイップ 札幌パリ
ややしっとりしたミルフィーユのパイ生地に甘いチョコホイップが挟まっています。
中にカステラも入っていて、それにより口当たりが柔らかく濃厚になっています。
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ショートケーキを思わせるいちごピューレ入り。甘酸っぱくてさっぱりしています。ホイップクリームも爽やかな感じ。
パイ生地の甘さ加減や食感も良く、味のバランスの良さを感じます。
パイ生地の歯切れがちょっと悪くて、食べにくいのが少し残念。
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